Das friaulische Gebiet von Udine bis San Daniele, das in der ganzen Welt für seinen unglaublich schmackhaften Schinken bekannt ist, liegt in einer abwechslungsreichen Hügellandschaft mit malerischen Anhöhen und idyllischen Tälern.

Nur 13 km von der Hauptstadt der Provinz befindet sich Fagagna, ein Dorf von edler und historischer Tradition. Dort hat die Negrini Familie ein typisch friaulisches Landhaus in ein Restaurant umgebaut. Diese kleine, ruhige Oase hat die begehrte Auszeichnung „Locale Storico“ für sein kulturelles und traditionelles Ambiente von der Region Friaul bekommen.